【百科】-怎樣讓花蛤蜊怎麽吐沙

1、往水裏滴幾滴油，靜泡30分鍾。

2、也可以把花蛤放到盆裏，加入鹽和油不停的攪動，使花蛤可以盡快的吐出沙子。

3、最後可以把花蛤放到鍋裏煮開，等花蛤張開殼就把水倒掉，用水衝洗一遍，沙子就清理幹淨了，不過這樣會影響花蛤的鮮美。

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